第一次邂逅长沙雅塘村一带的美食地是夏日，靠11路车"逛"过去，"食"在不易！接下来去过的地方，鲜明的记忆和味觉总脱不了关系，这吃饭的意义可大了！除味蕾享受外，环境的变化，也让我们无意间邂逅了生活的诸多形式，先流水般记载邂逅的几种时刻罢！

邂逅生活的几种时刻

菜根香：传统

来到这大约是午后三点，过了吃饭的时候，偌大的厅堂只有服务员还在忙碌，不时有脚登滑冰鞋、帅性waiter穿梭其间，也不失为一道风景。此处酒楼风景的可爱是，这里的独家特色菜式是新派川菜，乍一听，给人的感觉有点哗众取宠，听卞先生介绍，才略略知其来由。

原以为川菜是又麻又辣的，变也不会变到那里去。听说 "川菜一菜一品，百菜百味，包容性比较宽广"，不以为然，细究起来，的确有历史渊源，原是陪都的四川，曾汇聚过四面八方的人于此，自然，川菜也就吸取了众家味性，加以变通创新，这样，中菜中，川菜的推广超过了其他任何一种菜式，除味性外，它还讲究色彩颜色的搭配，若西湖楼强调土菜，菜根香讲究的则是百姓的中档消费水准，但做起川菜、海鲜来，菜根回锅肉、泡菜半汤桂鱼 菜根香排骨等鲜活的菜品决不含糊。

挖掘民间菜肴，并以"菜根老坛子"，泡椒墨鱼仔"被评为 "中国名菜"。让人对其徒增几分好感。

此处的环境也很是独特，"雕花木格出窗间，巴蜀古韵靓眼前"的装饰是这里的主要特色，店主无不自豪地介绍道，巨大的餐厅，没有一个柱头，包厢有38个，厨房84间余，就连

餐具也是特定的造型，随时随地突出川情蜀韵的传统与厚重。那些包厢的名字也很有趣，笔者熟悉或不熟悉的地名，跳入眼中，甚至每个包厢展示的文物仿制品也精巧地置于其中；什么金沙江、虎跳峡、乐山等，诉说的都是经营者对家乡的一草一木的怀念。

星月廊午茶：雅致

若下午到茶楼饮茶，除了亲友外，极少登门造访，总是约个地见面。小圈子AA聚会总要选个合适的地方，同行的朋友建议去星月廊，于是选择了它。

星月廊是个颇具情致的饮茶之处，虽要上到佳程的32楼，但登高放眼望处，西有绵绵麓山，湘江的山寒水瘦之景致，东览长沙城的变异叠换，轻柔舒缓的音乐透出的氛围又是另一种无法言传的意境。

确切地将这说成星城最高茶亭也无妨，四面环绕的圆形格局、藤艺编织、精美典雅的茶具、简单朴素的装饰，极富温磬雅致情调，点心是此处又一特色，酥皮蛋塔、水果的馅料，甜淡适中，浓郁清香。

若想与三、五朋友观茶艺，提前预定，定能获得不少品评茶艺的心得。品茶之余，修养深厚的茶艺师MM介绍的茶之典故、意境，甚至专门的禅茶茶艺或多或少会潜默异化地影响着你的思绪。

那日朋友小聚，天气极冷，居高临下的"空中花园"近在脚下；窗里窗外两重天的差异，更使这星月之地温情可爱，水雾、草根、残雪、风向似触手可及，我仿佛听到风从耳边刮过的飒飒风声。

西湖温情

走在雅塘村口上，一不小心几错过了。好在与罗老师相约在这家以浏阳菜出名的酒楼，有亭台和青石板引路，木制的房屋，浓重的中式园林建筑风格，几十盏风中摇曳的大红灯笼摇出湘韵古风，更衬托出此处热闹而温情。

迎客的老者，一身明清打扮，恍若隔世。店堂口，竹编的大火龛，炭火红红正旺，刹时令人寒意顿消，四下观望，只觉炭火与灯光营造的气氛恰倒好处。此刻堂前做甩饼的师傅不温不火的现场制作，倒显得飘忽的灯光下弥漫着阵阵食物香。

晚7点正是座无虚席时候，找到餐厅一处空挡坐定、点菜……土菜陆续上桌，单看那些以自家店名做出来的菜品便知一二。西湖一绝的千丝万缕、西湖蹄花、浏阳蒸菜……连春上艾叶繁茂时，浏阳艾叶捏成的野菜粑粑也成了这里一道原汁原味、透出甜香的点心；吃的瞬间，那一点间或柔嫩与青韧是没齿难忘的味道。

坐在椅上，现代的随意与明快又微妙结合，很是惬意。一汤一碗筷也颇讲究，白瓷底、蓝碎花，轻盈而朴素。

银丝飞燕，一道看似平常的汤菜，却能喝出炼乳的味道，乳白的高汤，四周点缀着碧绿的葱丝，色相很美，看着都有食欲；黄金鱼头鲜嫩可口，黄澄澄的灯笼辣得名副其实。

原以为这样红火的店家，价格一定不便宜，看看菜单，更不会理会口袋，"减肥"也变得嘴上谈兵了。再看看那大块朵颐，杯盏交错，酒酣耳热的食客们，看看随处可见的菊花石摆件，还有那很有些戏剧意味的戏台，浏阳菜、米酒、山歌、民俗放在一起，怎不让人置身遥远的梦乡？

寒冷的冬日，与一个和你一样渴望温情，链接记忆碎片的人儿来这体会温情时光应该不错！