这个年代的人好像非常习惯漂泊，每个人在生活的海洋中 如鱼儿般游弋，没有尽头。

再瞧瞧身边的好友，好像真正的本乡本土的也不多，大家平时一起吃喝，总免不了家乡的话题，忘却乎？淡忘乎？不得而知，惟有各地方的美食将故乡的思念，儿时的记忆，难忘的味道融进那美丽的乡愁里。

好在不用走出城，各地美食皆可信手拈来，为好吃的食客带来福音，这里笔者不妨将近两日搜罗的风情酒楼向你介绍一二。

瑶家风情

湖南是多民族的省份，瑶家人的美味自然不能放过，这不，瑶家寨子就开进了星城。

既然是瑶家人吃的美食，自有瑶家素菜王、山里茶树菇、山里茶树豆腐、瑶家腊肉等特色菜撑门面。

王先生说，家乡有种苦公菜，虽然其貌不扬，但夏天吃，能清热解毒、吃在嘴里有别样的清香回味，而加工出来的蕨根粑粑，则颇费工夫，从泥土中将蕨菜的根挖出加工成像红薯粉那样的淀粉，再与糯米粉调和，韧劲十足的蕨根粑粑就有了，

在老家永州开过8年餐馆的王先生称，家乡挨近广东连州，也在大瑶山深处，为了在省城开出一个与众不同的店，未开店前，他就考察了4-5个月，而且这些山中绿色菜，每天都会随班车一起运到省城。

开业后，皮脆、原味、火熏的正宗瑶家冬至腊肉，外香里嫩的石磨豆腐，瑶家第一罐、瑶家十八酿（可与18种以上的任何菜进行搭配）、浯溪鱼冻……但凡和瑶家相关的美食皆可找到，再看看那些瑶家姑娘后生，瑶族风情呼之欲出。

环境：***

餐具：****

服装特色：*****因为原生态，所以从服务生的服饰看，应该是星城最有特色的。

湘西风情

环境：***

餐具：****

服务舒适度：*****

以湘西冠名的酒楼实在不少，湘西部落、乌龙山寨、湘西美食城委实不少，他们共同的美食源就是那连绵的雪峰山，那山中出没的野物，土家待客的米酒。

印象中的湘西好像没有太多好吃的，吃也该是很原味的东西，偏偏官庄、沅陵、凤凰这些地名与普通小吃在这些特色店中变得珍贵起来。香腊野山鸡、洪江鸭、野菜蒿子粑粑……成了长沙城餐饮中又一道风景，当年红遍全国的《芙蓉镇》电影也在郴州开起了以电影命名的酒楼了。有的湘西风情浓郁的店铺，乍一看很有些野山寨的豪爽气质。而