世界名人网 - 穿越时空的 “一路吉祥”

穿越时空的 “一路吉祥” 小微　　　　　　　　　　于 May 11, 2005 at 08:19:08:
穿越时空的 “一路吉祥”
走进这家以“一路吉祥”命名的饭馆，总有那么一点舒心和期待！
的确，趋吉祈福的心理，历史久远、浩瀚丰富，根植在我们每一个人内心深处，而美食与吉祥结缘的“一路吉祥”，又为长沙人增添了一份“赏山居美景，享人间美食”的自在和惬意。
“一路吉祥”原只是古城长沙一条老巷的名字而已。
不必说“一路吉祥”店前300多岁高龄的吉祥树，刻满福字的装饰，镂空万字花栏的雕花，单看那吉祥推荐菜榜上，“吉祥糯香翅、吉祥烟笋、吉祥老鸭煲、吉祥肉丸等菜品，事事如意，菜菜吉祥，好一个进出吉祥，一路吉祥，一生吉祥！
在如此秀美的潇湘民居与江南园林映衬的湖湘美食地，吃吉利瑞祥菜，曲径通幽的回廊、包间中寻长沙老街老地名，把2100多年湘菜历史，4000多个品种的酸辣、鲜香、脆嫩、油重、色浓，主味突出，浓淡相宜的湘菜风味发扬光大，实为一种享受！而这儿的大菜和见功力的堂菜远不止这些，琳琅满目的菜式，美不胜收，且点几样！
【酱椒蒸肉】扣肉是传统湘菜的面子菜，善动心思的吉祥师傅，为去油腻，酱椒蒸之，以酱酸减去腻感，以酱香增添浓香，于是，一款色艳、香浓、味辣的新菜便诞生了！
【吉祥一品鸡】以醇厚的三湘土鸡为本，讲求的是浓厚的原味和湘味。
【脆炒黄瓜皮】其貌不扬的黄瓜皮，细碎如碧玉，透着田野的清香，红红的辣椒点缀其间，入口，新鲜脆嫩。

食况介绍：驾车寻美味，是长沙人就餐的一大特点!若是2年前,食客们最不能错过的是南环线的美食街，这是一个“围城”现象，绿色餐饮与园林建筑并重，上规模，园林风格是这条街的主要特色,只是现在有些食客又“开辟”新地方去了!适宜爱盛宴，好感受湘土风味和怀旧的人群。

Email：hai7328@yahoo.com.cn

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